Вторые блюда

Немного из сезонного, летнего и очень душевного. Для "Просто & Вкусно";)Для тех ,кто еще не ощутил вкус и аромат лета)).

Привет, дорогие други!) Сегодня здесь рецепт нежного, ароматного пиде с крем-сыром. В качестве сыра - альбуминная паста “Альпа” из городка Сернур (республика Марий Эл) и, наверное, это уже фьюжн, а не турецкая кухня. “Альпу” я покупаю уже почти год в Бэхетле, и в большинстве случаев она бывает свежая=))

Сегодня к ужину - фахитас

Сегодня экспресс-рецепт любимой фунчозы

1 крупная куриная грудка, 1ст.л. меда, 1ст.л. горчицы, 2ст.л. соевого соуса, 2ст.л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока, щепотка соли

Популярное блюдо молдавской и румынской кухни. Традиционно их готовят на гратаре - специальной толстой решетке для обжаривания над углями. Вообще, из рецептов на гратаре можно составить отдельный раздел, так готовят и рыбу и овощи и конечно мясо, как целыми кусками так и в виде фарша. Во многих кухнях существует аналог молдавских мититей - болгарские кебапчета, балканские чевапчичи, кавказские люля-кебаб. Вкусные и сытные мититеи не требуют каких-то особых продуктов, и даже без гратара можно обойтись.

Быстро, просто, элементарно и вкусно!!! Знаю, многие запекают так рыбу с сыром, попробуйте с соусом песто – очень вкусно получается. Соус песто у меня был замороженный, я как-то сделала его очень много, и пришлось остаток заморозить. Три месяца простоял в морозилке, не потеряв своих вкусовых качеств (так что имейте в виду, что его можно замораживать)

Ну стир-фрай готовить очень просто....у меня есть вок, но и без него можно обойтись)

Сегодня рецепт, совершенно не претендующий на оригинальность, но тем не менее очень вкусный, быстрый и простой до безобразия. За что и любим!

Сегодня обнаружила, что забыла поделиться с Вами этой вкусной закуской, а ведь сейчас время пикников, а вдруг кому и пригодится))) Минимум продуктов, минимум времени и в результате – сочный, сытный, вкусный обед, ужин, перекус, «тормозок» на работу, на пикник готов! Только, если надумаете брать с собой на работу, или на природу, начинку положите отдельно в контейнер, и уже на месте начините хлеб, это для того, чтобы пита(или лаваш) не намок от соков