Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
"…Ешьте и пейте, пока не станет различаться пред вами белая нитка и черная нитка на заре, потом выполняйте пост до ночи… Так разъясняет Аллах Свои знамения людям, — может быть, они будут богобоязненны!"(Коран: Сура 2, Аят 187)
«Кто по забывчивости начал пить или есть, тот завершает пост [в этот день]. Поистине, это Всевышний накормил и напоил его» (хадис от Абу Хурайры; св. х. аль-Бухари и Муслима).


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Котлеты из курицы с сырной начинкой

Источник: ovkuse.ru
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Вторые блюда / Котлеты из курицы с сырной начинкой
Котлеты из курицы с сырной начинкой. Вторые блюда
Читайте также:
Вам понадобится:

1,2 кг курицы

200 г твердого сыра

4 ломтика черствого батона

2 яйца

4 ст.л. топленого масла

черный молотый перец

соль

Способ приготовления:

Отделить мякоть курицы от костей, пропустить мякоть через мясорубку дважды, поперчить и посолить, перемешать.

Нарезать сыр ломтиками по количеству котлет.

Яйца слегка взбить венчиком в чашке, батон раскрошить или натереть на терке.

Смочить водой кусок пищевой пленки, уложить на него порцию фарша в форме лепешки, в центр положить кусочек сыра, закрыть сыр фаршем при помощи пленки, таким образом сделать все котлетки.

Запанировать котлеты в яйцах и крошке батона.

Обжаривать котлеты до румяной корочки на сковороде с хорошо разогретым маслом, затем прогреть котлеты в духовке.

Перед подачей оформить котлеты из курицы с сырной начинкой зеленью, в качестве гарнира можно использовать овощной салат.

Вместо сыра в качестве начинки можно использовать зелень, грибы, лук или вареные яйца.


Оценить

Вернуться в Вторые блюда

Узнайте подробнее о: очень сытно





Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру