Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Когда начинается месяц поста, раскрываются врата Рая, закрываются врата Ада и накладываются оковы [ограничения] на Сатану и слуг его» (хадис от Абу Хурайры; св. х. аль-Бухари и Муслима).
"Месяц Рамадан, в который ниспослан был Коран в руководство для людей и как разъяснение прямого пути и различения, - и вот, кто из вас застает этот месяц, пусть проводит его в посту" (Коран, сура 2 аят 181)


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Котлеты из курицы с сырной начинкой

Источник: ovkuse.ru
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Вторые блюда / Котлеты из курицы с сырной начинкой
Котлеты из курицы с сырной начинкой. Вторые блюда
Читайте также:
Вам понадобится:

1,2 кг курицы

200 г твердого сыра

4 ломтика черствого батона

2 яйца

4 ст.л. топленого масла

черный молотый перец

соль

Способ приготовления:

Отделить мякоть курицы от костей, пропустить мякоть через мясорубку дважды, поперчить и посолить, перемешать.

Нарезать сыр ломтиками по количеству котлет.

Яйца слегка взбить венчиком в чашке, батон раскрошить или натереть на терке.

Смочить водой кусок пищевой пленки, уложить на него порцию фарша в форме лепешки, в центр положить кусочек сыра, закрыть сыр фаршем при помощи пленки, таким образом сделать все котлетки.

Запанировать котлеты в яйцах и крошке батона.

Обжаривать котлеты до румяной корочки на сковороде с хорошо разогретым маслом, затем прогреть котлеты в духовке.

Перед подачей оформить котлеты из курицы с сырной начинкой зеленью, в качестве гарнира можно использовать овощной салат.

Вместо сыра в качестве начинки можно использовать зелень, грибы, лук или вареные яйца.


Оценить

Вернуться в Вторые блюда

Узнайте подробнее о: очень сытно




Пост 2011 (Часть 3) и Св. Коран, 40:1547:11
Трапеза Рамадана - 135:04
Трапеза Рамадана - 13 (Лекции, проповеди)

Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру