Голубцы с мясом и сыром

Ингредиенты:

капуста савойская - 1 кочан

мясо телятины (конины или свинины) - 500г

твердый сыр - 150г

оливковое масло - 3 столовые ложки

листья сальвии

соль

перец

Приготовление:

Кочан капусты аккуратно разобрать на листья.

Листья опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут (пока они не станут мягкими).

Затем вынуть, обсушить и удалить утолщенную часть листьев.



Мясо нарезать на куски, толщиной около 1 см, слегка отбить, посолить и поперчить.

На кусок фольги положить листок капусты, кусок мяса и листик сальвии.

Затем положить твердый сыр, нарезанный соломкой и сбрызнуть оливковым маслом.



Свернуть лист с мясом рулетиком.

Завернуть в фольгу.



Голубцы выложить на противень и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Адрес этой страницы:

https://www.oramadane.ru//publ/recepty/vtorye_bljuda/golubcy_s_mjasom_i_syrom/4-1-0-521

Ссылка для блогов:

<a href="https://www.oramadane.ru//publ/recepty/vtorye_bljuda/golubcy_s_mjasom_i_syrom/4-1-0-521">Голубцы с мясом и сыром</a>

Ссылка для блогов с картинкой:

<a href="https://www.oramadane.ru//publ/recepty/vtorye_bljuda/golubcy_s_mjasom_i_syrom/4-1-0-521"><img src="/_pu/5/45959418.jpg" align=left hspace="5" border="0" width="100">Голубцы с мясом и сыром</a>

Ссылка для форумов:

[url=https://www.oramadane.ru//publ/recepty/vtorye_bljuda/golubcy_s_mjasom_i_syrom/4-1-0-521]Голубцы с мясом и сыром[/url]