Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Пусть никто из вас не постится за день или два до начала месяца Рамадан, кроме тех, кто постился до этого. Если человек постился, то может не прерываться [на эти один или два дня]»
«Кто продолжает лгать и лжесвидетельствовать в месяц поста, тот напрасно лишает себя пищи и питья» (хадис от Абу Хурайры; св. х. аль-Бухари)


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Салат с курицей и фруктами на апельсиновом соусе

Источник: ovkuse.ru
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Салаты и нарезки / Салат с курицей и фруктами на апельсиновом соусе
Салат с курицей и фруктами на апельсиновом соусе. Салаты и нарезки
Читайте также:
Вам понадобится:

50 мл апельсинового сока

50 мл натурального йогурта

1 копченый куриный окорочок

1 грейпфрут

1 киви

1 яичный желток

6 ст.л. растительного масла

зеленый лук

черный перец

соль

Способ приготовления:

Приготовьте соус:

желток взбейте с апельсиновым соком, посолите, поперчите, еще раз взбейте, затем постепенно при взбивании добавляйте растительное масло – соус должен получиться густым и однородным.

Добавьте в соус натуральный йогурт и мелко порубленный зеленый лук, тщательно его перемешайте.

Аккуратно снимите кожу с окорочка, острым ножом срежьте мясо с кости.

Киви вымойте, обсушить, очистите и разрежьте вдоль на 4 части, нарежьте каждую поперек на тонкие пластинки.

Грейпфрут вымойте, обсушите, очистите, разрежьте его мякоть на небольшие дольки и удалите все пленки.

Налейте апельсиновый соус на тарелку, выложите веером кусочки копченой курицы, рядом уложите ломтики грейпфрута и киви.


Оценить

Вернуться в Салаты и нарезки

Узнайте подробнее о: экзотика, очень сытно





Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру