Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«В месяц рамадан был ниспослан Коран — верное руководство для людей, ясные доказательства верного руководства и различение. Тот из вас, кого застанет этот месяц, должен поститься. А если кто болен или находится в пути, то пусть постится столько же дней в другое время. Аллах желает вам облегчения и не желает вам затруднения. Он желает, чтобы вы довели до конца определённое число дней и возвеличили Аллаха за то, что Он наставил вас на прямой путь. Быть может, вы будете благодарны». (Коран: 2:185, перевод Эльмиpа Кулиева)
«Поистине, Мы ниспослали его в Ночь предопределения! А что даст тебе знать, что такое Ночь предопределения? Ночь предопределения лучше тысячи месяцев. Нисходят ангелы и дух в ней с дозволения Господа их для всяких повелений. Она - мир до восхода зари» Сура 97, "аль-Кадр" - «Могущество», аяты: 1-5.


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Сливочное мороженое, пломбир

Источник: gastronom.ru
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Десерты / Сливочное мороженое, пломбир
Сливочное мороженое, пломбир. Десерты
Читайте также:
Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно.

Вам потребуются жирные сливки (30-35%), яичные белки, лимонный сок и сахар.

По большому счеты - это всё.

Сливки с сахаром нужно варить на медленном огне примерно полчаса, остудить и взбить миксером.

Яичные белки нужно также взбить с сахарной пудрой и перемешать со взбитыми ранее сливками.

Полученную массу поставить на несколько часов в морозилку.

Вынуть, опять взбить миксером и снова поставить в морозилку.

Через три часа у вас получится восхитительный пломбир.



Можно есть его просто так, а можно использовать как основу для приготовления десертов.

Не бойтесь экспериментировать и добавляйте в готовое уже мороженое свежие ягоды, цукаты, пряные травы, печенье и орехи.


Оценить

Вернуться в Десерты

Узнайте подробнее о: очень сытно





Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру