Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Кто продолжает лгать и лжесвидетельствовать в месяц поста, тот напрасно лишает себя пищи и питья» (хадис от Абу Хурайры; св. х. аль-Бухари)
"У постящегося две радости: одна - когда он разговляется, другая - когда предстанет пред Господом [ в Судный день ] и порадуется за соблюденный им пост"


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Сырный торт для пикника с помидорами и базиликом

Источник: ovkuse.ru
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Салаты и нарезки / Сырный торт для пикника с помидорами и базиликом
Сырный торт для пикника с помидорами и базиликом. Салаты и нарезки
Читайте также:
Вам понадобится:

250 г муки

200 г крахмала

125 г сливочного масла

3 ст.л. ледяной воды или молока

соль

Для начинки:

400 г помидоров

300 г нежирного сыра или неводянистого творога

200 г сметаны

100 г сливочного масла

2 яйца

1 пучок базилика

перец

соль

Способ приготовления:

Все ингредиенты должны быть очень холодными.

Сухие ингредиенты смешать, просеять, добавить нарезанное кусочками масло, порубить все в крошку ножом, добавить воду или молоко, быстро замесить тесто.

Разъемную форму смазать маслом, присыпать мукой, уложить тесто, завернуть все в пищевую бумагу, убрать в холод на 40 мин.

Соединить масло для начинки, сметану и сыр, мелко нарезанный базилик.

На водяной бане взбить яйца вместе с перцем и солью, постепенно добавить сырную смесь.

Духовку разогреть до 200 градусов, наколоть тесто, не вынимая из формы, запечь в течение 15 мин.

На тесто выложить начинку, помидоры, разрезанные пополам (вдавить в тесто) поперчить и посолить, выпекать сырный торт для пикника с помидорами и базиликом при температуре 180 градусов еще 50 мин, затем дать ему остыть, достать из формы, подать теплым, нарезав порционными кусочками.


Оценить

Вернуться в Салаты и нарезки

Узнайте подробнее о: очень сытно, пожевать, диетическое




Трапеза Рамадана-46:17
Трапеза Рамадана-4 (Лекции, проповеди)
Сладкий Рамадан1:24
Сладкий Рамадан (Видеорепортажи)

Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру