Рецепты для Рамадана

2 крупные луковицы фенхеля, помоем, вырежем сердцевину, обрежем стебли, большая горсть петрушки, 100 мл оливкового масла, сок половины купного лимона, соль и свежемолотый черный перец по вкусу, 70 - 80 г пармезана

Эти маффины приготовлены из фарша из куриных грудок и запекались в духовке, что позволило им приобрести аппетитный румянец без обжаривания в растительном масле. А еще в них свежая зелень и овощи. Вкусно :)

Рецепт прост, но вкус прост фантастический

Из всех куриных запчастей крылья, пожалуй, пользуются в моей семье бОльшим спросом) Неизменно идут на ура и у взрослых и у детей

Этот рецепт сочинила вчера, дополнила сегодня и вот что получилось:)

Вы поверите, если я скажу, что только-только попробовала маскарпоне? Так вот: это чистейшая, как родниковая вода, правда. Причина сего недоразумения до невозможности банальна: типичное маскарпоновское «вне зоны доступа» – сначала вообще, на полках магазинов, а потом для тощего студенческого кошелька. Так и жили. Не тужили, конечно, но попробовать хваленый сыр хотелось очень

ингредиенты:картошка, куринные бедрышка, мелкие помидорки, бальзамико,соль, перец, ОМ, свежий орегано (у меня был красный базилик, но с зеленым орегано было бы более фотогенично:))

В связи с жарой, я готовлю либо рано утром ( что реже, лето же!), либо хорошо так вечером. Приготовила сегодня курицу "...из того, что было": птички, которая ждала своего звёздного часа уже пару дней, яблок, которые стремительно портились ( основные пожиратели фруктов и вообще всего съесного уехали к бабушке ;)), картошки, сваренной в мундире, которая тоже залежалась в холодильнике и розмарина, растущиго прямо под носом, т.е. на террасе

Замечательная закуска как для домашнего перекуса, так и для пикника. Хрустящая корочка, мякиш пропитанный соусом песто и начинка из рыбы..как же это вкусно и очень просто в приготовлении! Особый плюс, что можно накрутить их заранее, впрок, и заморозить, а потом, когда Вы вдруг неожиданно в жаркий солнечный день захочете на природу, у Вас уже один вид закуски будет готов, просто нужно будет достать из морозилки и обжарить...))

Нежнейший суп с насыщенным сладковатым вкусом. Такой вкусный, что приходится облизывать блендер. Никакой плиты — только свежие овощи, специи и 5 клубничин