Салаты и нарезки / Рецепты для Рамадана / О Рамадане

Ингредиенты: Огурцы 2 длинных или 4 средних, Яйца отваренные вкрутую 2 шт., Йогурт без наполнителя 300 гр., Майонез 2 ст.л., Чеснок 2 зубца, Зелень укропа или петрушки, Листья салата, Соль, Перец

Горячий салат «Цветок жизни»

Ингридиенты: Грудка курицы – 1 шт (300-500 г), Стручки зеленой фасоли – 500 г, Морковь – 1 шт, Томат – 1 шт, Перец сладкий – 2 шт (желтый и красный), Лук репчатый – 1 шт, Сыр – 100 г, Соль, зелень – по вкусу

салат «Долька арбуза»

Вам понадобится: 300 г свежих или замороженных шампиньонов, 300 г куриного мяса, 150 г твердого сыра, 5 яиц, 2 моркови, 1 гранат, 1 упаковка майонеза, 1 гроздь винограда

салат «Черепаха»

Вам понадобится: 250 г яблок, 200 г вареного куриного филе, 150 г репчатого лука, 100 г грецких орехов, 100 г твердого сыра, 4 вареных яйца, майонез, листья салата, соленый огурец, соль

Салат «Божья коровка»

Вам понадобится: 100 г сметаны, 100 г майонеза, 100 г сыра, 25 плодов чернослива без косточки, 6 грецких орехов, 4 кисло-сладких яблока, 4 клубня отварного картофеля, 4 вареных яйца, 1 большая вареная свекла, 1 большая головка красного репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. сока лимона, черный молотый перец, соль

«Тропики»

Вам понадобится: 200 г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, 2 больших куриных окорочка, 1 банка консервированных ананасов, майонез, зелень

Палочки-фри из горбуши

Вам понадобится: 500 г филе горбуши с кожей, 3 яйца, 1 стакан растительного масла, 5 ст.л. панировочных сухарей, 3 ст.л. пшеничной муки,1 ч.л. соли, ½ ч.л. красного молотого перца

Праздничный салат «Сказочная поляна»

Вам понадобится: 200 г копченой курицы, 150 г маринованных опят, 150 г твердого сыра, 70 г чернослива, 50 г грецких орехов, 3 вареных яйца, 1 зубчик чеснока, 1 головка репчатого лука, майонез

Салат с грибами и сыром

вам понадобится: 500 г грибов, 100 г тертого твердого сыра, 1 морковь, 2 ст.л. оливкового масла,1 ч.л. майонеза, горчица

Горячая закуска «Сельдь на гренках»

Вам понадобится: 4 вареных яичных желтка, 3 соленых сельди, 1 батон, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. горчицы, зелень, молоко