Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Пост — это защита [от совершения грехов в жизни бренной и огня Ада — в вечной]. Если кто-то из вас постится, то пусть не бранится, не кричит. А если его оскорбят или ударят, скажет: «Воистину, я соблюдаю пост» (св. х. аль-Бухари, Муслима и др.).
«Ищите Ночь Могущества [выстаивая ночные молитвы и совершая благие дела] в нечетные дни последних десяти дней месяца Рамадан» (хадис от ‘Аиши; св. х. аль-Бухари и Муслима)


А вы знаете что значит
"Ид"?


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Летний томатный суп

Источник: edimdoma.ru
Летний томатный суп. Первые блюда
Читайте также:
Ингредиенты:

500 гр томатов

300 гр сладкого перца

1 средняя салатная луковица

2 зубчика чеснока

1 пучёк ароматных трав

горький перец

бальзамический уксус

оливковое масло

соль

Дополнительно:

сладкий перец

огурец

салатный лук

белые сухарики

варёные креветки

вяленое мясо

1 Помидоры надрезать крест на крест,сложить в глубокую ёмкость и залить горячей водой.

Сладкий перец запечь в духовке,переложить в целлофановый пакет,хорошо завязать и дать отстоятся минут 10-15.

2 С помидор и перца снять шкурку.

Взбить помидоры в блендере и протереть пюре через сито,чтобы избавиться от косточек.Добавить нарезанные перец лук и чеснок.

Для пикантности можно добавить бальзамический уксус(исходя из кислоты помидор),оливковое масло и острый перец по вкусу.

Ещё раз взбить всё в блендере.Суп готов!


3 В отдельных маленьких салатниках подать свежие сухарики из белого хлеба,мелко нарезанные мелким кубиком лук,огурцы и сладкий перец.

Для фуршетного стола хорошо разлить суп по длинным водочным стопкам и украсить кусочками вяленого мяса или креветками.

Подавать суп охлаждённым.

Приятного аппетита!


Оценить

Вернуться в Первые блюда

Узнайте подробнее о: готовим быстро, диетическое




Рамадан3:46
Рамадан (Короткие ролики)
Блага Рамадана28:09
Блага Рамадана (Лекции, проповеди)

Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру