«В месяц рамадан был ниспослан Коран — верное руководство для людей, ясные доказательства верного руководства и различение. Тот из вас, кого застанет этот месяц, должен поститься. А если кто болен или находится в пути, то пусть постится столько же дней в другое время. Аллах желает вам облегчения и не желает вам затруднения. Он желает, чтобы вы довели до конца определённое число дней и возвеличили Аллаха за то, что Он наставил вас на прямой путь. Быть может, вы будете благодарны». (Коран: 2:185, перевод Эльмиpа Кулиева)
"Поститься следует считанное количество дней. А если кто из вас болен или находится в пути, то пусть постится столько же дней в другое время. А тем, которые способны поститься с трудом, следует во искупление накормить бедняка. А если кто добровольно совершает доброе дело, то тем лучше для него. Но вам лучше поститься, если бы вы только знали!" (Коран: 2:184, перевод Эльмира Кулиева)
1 банка сгущенки, 7-10 ст.ложек кефира 3,2%, 1ч.л. соды без верха, вани.сахар, цедра 2-х апельсинов, мука около 1,5 ст.без горы!
Чтобы получилось тесто нужно консистенции: Смазать силиконовые формочки маслом и на 2/3 заполнить формочки тестом. Выпекать при разогретой духовке при 180%. Так же можно в центр положить 1/2 ч.л. вареной сгущенки. Готовые кексы смазать бело2й сгущенкой и обмакнуть в цедре