Статьи Книги Фетвы Рецепты Картинки Видео Аудио Места Новости Софт Словарь Сайты Закят
Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Кто постится в месяц Рамадан, веря в воздаяние и соблюдая пост только ради Всевышнего, тому будут прощены предшествовавшие грехи» (хадис от Абу Хурайры; приведен во всех шести сводах достоверных хадисов)
«Ищите Ночь Могущества [выстаивая ночные молитвы и совершая благие дела] в нечетные дни последних десяти дней месяца Рамадан» (хадис от ‘Аиши; св. х. аль-Бухари и Муслима)


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Запеченный картофель с сыром

Источник: http://larik-malasha.livejournal.com
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Вторые блюда / Запеченный картофель с сыром
Запеченный картофель с сыром. Вторые блюда
Никогда не перестану восхищаться картофельными блюдами... Готовила и всегда буду их готовить, благо есть множество различных блюд. Осталось только готовить.

Как вам такая подача? Похоже на картошку "Гармошку", только надрезы я делала пошире. Да еще и с сыром. Ну тут уже как вы сами захотите, вариантов масса: сыр можно разложить по надрезам, кто-то кладет лавровый лист в надрезы...
В общем, меню на неделю составлено :))))

Нам понадобится:

картофель
масло сливочное
твердый сыр
соль, перец, специи

1) Картофель почистить или оставить в кожуре, но в этом случае тщательно помыть его щеткой.

2) Для ускорения процесса положить картофель в холодную воду, довести до кипения и варить около 3 минут. Или же сразу продолжить без предварительного отваривания.

3) Духовку нагреть до 190-200 град.
На клубнях картофеля сделать надрезы, доходя примерно до половины или 2/3 картошки, но не до конца.

4) Обмазать сливочным маслом, посолить и поперчить. Запекать около 1 часа до легкого золотистого цвета. Время от времени смазывать маслом.

5) Когда картофель будет готов, посыпать терым сыром и снова поставить в духовку минут на 10, чтобы сыр расплавился и немного зазолотился.



Вот и все! Очередной картофельный гарнир готов. Можно подавать к мясу, рыбе или овощам, будет в любом случае очень вкусно!


Оценить

Вернуться в Вторые блюда

Узнайте подробнее о:



Статьи партнеров
Загружается


Наш информационный партнер


Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру