Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
"О те, которые уверовали! Предписан вам пост, так же как он предписан тем, кто был до вас (иудеям и христианам), - может быть, вы будете богобоязненны!" (Коран: Сура 2, Аят 183)
«Пост — это защита [от совершения грехов в жизни бренной и огня Ада — в вечной]. Если кто-то из вас постится, то пусть не бранится, не кричит. А если его оскорбят или ударят, скажет: «Воистину, я соблюдаю пост» (св. х. аль-Бухари, Муслима и др.).


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Теплый салат по-Римски

Источник: viva30033.blogspot.ru
Теплый салат по-Римски. Салаты и нарезки
Ингредиенты на 2 порции

мякоть говядины 300 г

шампиньоны свежие 6 шт.

руккола горсть

соевый соус 2 стл.л

вустерширский соус 2-3 капли

чеснок 1-2 зубка

оливковое масло 2-3 ст.л.

лимонный сок 1 ст.л.

свежемолотый перец



Говяжью мякоть нарезать поперек волокон на тонкие небольшие ломтики. Обжарить на растительном масле с обеих сторон по 1-2 минуты с добавлением 1 ч.л. соевого соуса.



Шампиньоны почистить и нарезать тонкими пластиками. Также слегка обжарить с обеих сторон.



Для заправки смешать оливковое масло, соевый и вустерширский соусы, выдавить чеснок и все хорошо перемешать.



На плоском блюде сделать "подушку " из рукколы. По кругу выложить мясо и грибы, посыпать свежемолотым перцем, полить заправкой и сразу же подавать. Приятного аппетита!!!


Оценить

Вернуться в Салаты и нарезки

Узнайте подробнее о:




Сладкий Рамадан1:24
Сладкий Рамадан (Видеорепортажи)
Трапеза Рамадана-46:17
Трапеза Рамадана-4 (Лекции, проповеди)

Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру