Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Каждый день поста ради Господа удаляет лицо постящегося от огня Ада на расстояние, равное семидесяти годам пути [поднимая ввысь по невообразимо высоким райским степеням]» (хадис от Абу Са‘ида; св. х. аль-Бухари, Муслима, ат-Тирмизи, Ахмада и др.).
«Поистине, Мы ниспослали его в Ночь предопределения! А что даст тебе знать, что такое Ночь предопределения? Ночь предопределения лучше тысячи месяцев. Нисходят ангелы и дух в ней с дозволения Господа их для всяких повелений. Она - мир до восхода зари» Сура 97, "аль-Кадр" - «Могущество», аяты: 1-5.


А вы знаете что значит
"Ид"?


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Салат Капрезе

Источник: http://peace2myhead.tumblr.com
Салат Капрезе. Салаты и нарезки
Сегодня к обеду у нас салат Капрезе.

Только вместо базилика - кремовый бальзамик с базиликом.

Нам нужны свежие мясистые помидорки.

Если они будут разных цветов, будет интереснее а для меня еще и вкуснее



И моцарелла, котору как и помидорки, нам нужно разрезать на тонкие слайсы.



Как всегда, вся прелесть в соусе. Свежего базилика у меня, к сожалению, не было (весь ушел на овощное рагу), зато был прекрасный бальзмический уксус с добавлением натурального базилика.



Мне кажется, чем темнее кремовый бальзамик, тем он вкуснее. Или почему-то темно-коричневые мне попадались не всегда такие вкусные.



Укладываем помидорки вперемешку с моцареллой и поливаем бальзамиком, и в идеале оливковым маслом extra virgin. Маслом в этот раз я не поливала, но было все равно очень вкусно! Приятного аппетита!




Оценить

Вернуться в Салаты и нарезки

Узнайте подробнее о:





Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру