Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Клянусь Тем, Кто имеет полную власть надо мной! Поистине, запах изо рта постящегося лучше пред Всевышним, чем запах миска. (св. х. аль-Бухари, Муслима и др.).
"…Ешьте и пейте, пока не станет различаться пред вами белая нитка и черная нитка на заре, потом выполняйте пост до ночи… Так разъясняет Аллах Свои знамения людям, — может быть, они будут богобоязненны!"(Коран: Сура 2, Аят 187)


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Картофель в уксусно-медовом соусе

Источник: ovkuse.ru
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Вторые блюда / Картофель в уксусно-медовом соусе
Картофель в уксусно-медовом соусе. Вторые блюда
Читайте также:
Вам понадобится:

1 кг мелкого картофеля

2 пучка базилика

5 ст.л. уксуса

4 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. тертого сыра

1 ч.л. меда

Способ приготовления:

Промыть картофель, сварить его в мундире, воду слить, оставить для остывания, затем очистить, дать полностью остыть.

Соединить мед с уксусом, 1 мин прокипятить смесь в небольшой кастрюде.

Треть листиков базилика отложить, остальные мелко нарезать.

Обжарить картофель на растительном масле, посолить, полить уксусно-медовой смесью, потушить, добавить нарезанный базилик и оливковое масло, выложить картофель на блюдо, посыпать сверху сыром и оформить целыми листиками базилика.

Подается картофель в уксусно-медовом соусе горячим.


Оценить

Вернуться в Вторые блюда

Узнайте подробнее о: экзотика, готовим быстро





Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру