Состав: картофель – 4-5 шт
яйцо – 1 шт
мука – 2-3 ст. ложки
масло растительное
Приготовление: Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо и муку и хорошо перемешать в миске.
На разогретую сковороду с растительным маслом, выкладывать столовой ложкой полученную массу, слегка предавая форму придавливая.
Обжарить с обоих сторон до готовности.
