Статьи Книги Фетвы Рецепты Картинки Видео Аудио Места Новости Софт Словарь Сайты Закят
Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Кто постился весь месяц Рамадан, а затем [по окончании дня праздника] держал пост шесть дней в месяц Шавваль, тому Всевышний определил вознаграждение, равное зачисляемому Им за пост в течение века» (хадис от Абу Айюба; св. х. Муслима и ат-Тирмизи)
"О те, которые уверовали! Предписан вам пост, так же как он предписан тем, кто был до вас (иудеям и христианам), - может быть, вы будете богобоязненны!" (Коран: Сура 2, Аят 183)


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Фрикадельки в томатном соусе

Источник: vkysnashka.net
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Вторые блюда / Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе. Вторые блюда
Читайте также:
Ингредиенты:

для фрикаделек:

фарш мясной (свинина или говядина) - 500г

яйца - 3 шт

сухарики (или белый черствый хлеб) - 100г

молоко - 200мл

сыр пармиджано - 100г

мускатный орех - одна щепотка

зелень петрушки

соль

перец

для томатного соуса:

чеснок - 2-3 зубчика

лук репчатый - 2 шт

томатный соус - 1 литр

оливковое масло - 4 столовые ложки

Приготовление:

Сухарики (или черствый белый хлеб) замочить в молоке.

В миску положить фарш, яйца, отжатый хлеб, сыр пармиджано, мускатный орех, мелко рубленую зелень петрушки, соль и перец.

Всё хорошо перемешать.



Лук и чеснок мелко покрошить.

В глубокой широкой сковороде (или кастрюле) разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук и чеснок в течение около 15 минут.

Добавить томатный соус, перемешать.



Из фарша сформировать небольшие шарики.

Как только соус закипит, положить в него фрикадельки.



Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-50 минут (пока соус не загустеет).

Оценить

Вернуться в Вторые блюда

Узнайте подробнее о: очень сытно, готовим быстро



Статьи партнеров
Загружается


Наш информационный партнер

Трапеза Рамадана - 135:04
Трапеза Рамадана - 13 (Лекции, проповеди)

Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру