Статьи Книги Фетвы Рецепты Картинки Видео Аудио Места Новости Софт Словарь Сайты Закят
Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Каждый день поста ради Господа удаляет лицо постящегося от огня Ада на расстояние, равное семидесяти годам пути [поднимая ввысь по невообразимо высоким райским степеням]» (хадис от Абу Са‘ида; св. х. аль-Бухари, Муслима, ат-Тирмизи, Ахмада и др.).
«В месяц рамадан был ниспослан Коран — верное руководство для людей, ясные доказательства верного руководства и различение. Тот из вас, кого застанет этот месяц, должен поститься. А если кто болен или находится в пути, то пусть постится столько же дней в другое время. Аллах желает вам облегчения и не желает вам затруднения. Он желает, чтобы вы довели до конца определённое число дней и возвеличили Аллаха за то, что Он наставил вас на прямой путь. Быть может, вы будете благодарны». (Коран: 2:185, перевод Эльмиpа Кулиева)


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Фрикадельки в томатном соусе

Источник: vkysnashka.net
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Вторые блюда / Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе. Вторые блюда
Читайте также:
Ингредиенты:

для фрикаделек:

фарш мясной (свинина или говядина) - 500г

яйца - 3 шт

сухарики (или белый черствый хлеб) - 100г

молоко - 200мл

сыр пармиджано - 100г

мускатный орех - одна щепотка

зелень петрушки

соль

перец

для томатного соуса:

чеснок - 2-3 зубчика

лук репчатый - 2 шт

томатный соус - 1 литр

оливковое масло - 4 столовые ложки

Приготовление:

Сухарики (или черствый белый хлеб) замочить в молоке.

В миску положить фарш, яйца, отжатый хлеб, сыр пармиджано, мускатный орех, мелко рубленую зелень петрушки, соль и перец.

Всё хорошо перемешать.



Лук и чеснок мелко покрошить.

В глубокой широкой сковороде (или кастрюле) разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук и чеснок в течение около 15 минут.

Добавить томатный соус, перемешать.



Из фарша сформировать небольшие шарики.

Как только соус закипит, положить в него фрикадельки.



Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-50 минут (пока соус не загустеет).

Оценить

Вернуться в Вторые блюда

Узнайте подробнее о: очень сытно, готовим быстро



Статьи партнеров
Загружается


Наш информационный партнер

Трапеза Рамадана -125:33
Трапеза Рамадана -12 (Лекции, проповеди)
Трапеза Рамадана - 135:04
Трапеза Рамадана - 13 (Лекции, проповеди)

Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру