Салаты и нарезки [53]
Первые блюда [25]
Вторые блюда [72]
Десерты [49]
Напитки [11]
Соусы и добавки [3]
Дневник ифтаров [21]

Рамадан-радио

Рамадан-цитатник
«Кто постился весь месяц Рамадан, а затем [по окончании дня праздника] держал пост шесть дней в месяц Шавваль, тому Всевышний определил вознаграждение, равное зачисляемому Им за пост в течение века» (хадис от Абу Айюба; св. х. Муслима и ат-Тирмизи)
"Месяц Рамадан, в который ниспослан был Коран в руководство для людей и как разъяснение прямого пути и различения, - и вот, кто из вас застает этот месяц, пусть проводит его в посту" (Коран, сура 2 аят 181)


А вы знаете что значит


добавить виджет на Яндекс
Читайте нас на главной странице Яндекса

Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google

Кофейно-шоколадное печенье

Источник: viva30033.blogspot.ru
О Рамадане / Рецепты для Рамадана / Десерты / Кофейно-шоколадное печенье
Кофейно-шоколадное печенье. Десерты
Для любителей кофейно-шоколадной выпечки...

Нежное, ароматное, рассыпчатое печенье с ароматом корицы...

Попробуйте его либо с горячим кофе, либо с холодным молоком, и оно не оставит вас равнодушными

Ингредиенты

масло сливочное 190 г
3/4 стакана сахара
1 яйцо
соль на кончике ножа
2 ст.л. какао
1 ст.л. растворимого кофе
1 ч.л. молотой корицы
2 стакана муки
3 ст.л. кунжута



Сливочное масло (мягкое) смешать с сахаром и взбить до пышности.



Добавить яйцо и соль. Перемешать...



Добавить кофе (если кофе гранулированный, то его нужно измельчить до состояния порошка ), какао-порошок, корицу и ванилин.



Постепенно ввести просеянную муку



Замесить тесто. Переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на 1 час в холодильник.



На сухой сковороде быстро обжарить кунжутные семечки.



Тесто достать из холодильника. Скатать колбаской и хорошо обвалять в кунжуте.



Нарезать колечками 0,5-0,8 мм



Противень слегка посыпать мукой и разложить печенье. Выпекать в разогретой до 180 г 20 минут.


Оценить

Вернуться в Десерты

Узнайте подробнее о:





Читайте также:
  
Сайт создан при поддержке
Фонда развития исламского Интернета
Создание сайта — студия Ариф.Ру